“Fazer Amica” no septembra plāno palielināt maksu par ēdināšanu

Palielināt attēlu

Visiem bērnudārzu “Zelta Sietiņš”, “Dzīpariņš”, “Saulīte”, “Cīrulītis” un “Strautiņš” audzēkņu vecākiem vēlos paskaidrot, kāpēc esam lūguši bērnudārzu vadību izskatīt mūsu iesniegumu par ēdināšanas cenu celšanu no šā gada 1. septembra.

Ņemot vērā to, ka šajos bērnudārzos ēdināšanas cenas nav paaugstinātas jau kopš 2007. gada janvāra, esam iesnieguši lūgumu, lai jaunā pusdienu cena būtu 1,90 Ls, kas ir 22,9% pieaugums un skar pilnīgi visus izdevumus saistībā ar bērnudārza ēdināšanu, ko sedz mūsu uzņēmums  -  18% PVN, izejvielas, darba algas un ar tām saistītos nodokļus, darba apģērbu, inventāru, iekārtu remontu,  amortizāciju u.c. izmaksas. Aprēķinot straujo inflācijas un citu izmaksu lēcienu pēdējā pusotra gada laikā kopš pēdējā cenu cēluma 2007.gada 2.janvārī, šo īsti pat nevarētu saukt par cenu celšanu. Drīzāk, šī ir ēdināšanas izmaksu indeksācija, lai samazinātu inflācijas radītos zaudējumus.

Kā veidojas pusdienu cena?
Lielāko izmaksu īpatsvaru veido izejvielas. Viena joma, kurā nepieļaujam nekādus kompromisus, ir iepērkamo izejvielu kvalitāte. Ēdienus gatavojam tikai no kvalitatīviem, zināmas un legālas izcelsmes produktiem (t.i., izejvielu piegādātāji ir reģistrēti Pārtikas un veterinārajā dienestā, un tie tiek atlasīti konkursa kārtībā). Savā ziņā tas, ka esam liels uzņēmums, ir pat izdevīgi, jo, iepērkot izejvielas vairumā, varam kaulēties par izmaksām un šādi noturēt mūsu ēdiena cenu zem vispārējās produktu inflācijas Latvijā, kas pēc Statistikas pārvaldes datiem sastādīja 30,4%, salīdzinot ar pagājušo gadu.

Otra lielā izmaksu kategorija  ir darbinieku algas un sociālā nodokļa izmaksas. Mūsu bērnudārzos kopumā strādā 24 ogrēnieši. Algas darbiniekiem tiek regulāri pārskatītas, ņemot vērā kopējo algu kāpumu darba tirgū, kas 2008. gadā, salīdzinot ar 2007.gadu, ir 25-30%, atkarībā no darbības sektora. Arī tāda lieta kā “aploksne” pie mums nav pazīstama. Par visiem darbiniekiem pilnā apmērā maksājam nodokļus, kā arī nodrošinām sociālās garantijas.

Vēl daļa no izmaksām tiek novirzītas uz jauno iekārtu amortizāciju. Pēdējos pāris gados visu bērnudārzu virtuvēs ir investēti vērā ņemami finansu līdzekļi, lai ievērotu aizvien stingrākas Pārtikas un veterinārā dienesta prasības – jāierīko ES prasībām atbilstoša ventilācija, jāiegādājas jaunas iekārtas ēdiena sagatavošanai un uzglabāšanai. Vēl papildus investīcijām nepieciešams segt esošo iekārtu apkopes un remonta izmaksas.

Ko darīt?
Izskatās, ka jautājums par brīvpusdienām bērnudārzos un skolās ir pilnībā pazudis no valdības risināmo jautājumu dienaskārtības. Arī pašvaldība vairāk nesubsidē ēdiena izmaksas. Tāpēc pilnā ēdināšanas cena gulstas uz vecāku pleciem. Tādejādi mūsu cena nav salīdzināma ar tādiem bērnudārziem, kas tiek tieši vai netieši līdzfinansēti no pašvaldības puses.

Bērnudārzos arī  nodrošinām piena programmas realizāciju. Līdz ar straujo piena produktu cenu inflāciju 2007. gada beigās  ļoti daudzas firmas Latvijas skolās un bērnudārzos atteicās no šī pasākuma, jo tas ir diezgan darbietilpīgs process – gan kalkulēšana, gan piegāde, gan atskaišu noformēšana un saskaņošana, gan valsts apsolītā finansējuma saņemšana. “Fazer Amica”  ieguldītie līdzekļi piena programmas nodrošināšanā tiek kompensēti ar ievērojamu laika nobīdi, piemēram, par mēnešiem kopš 2007.gada septembra nauda vēl nav saņemta. 2008.gadā piena piegādi nodrošinām uz sava rēķina, cerot, ka valdība izpildīs savus solījumus par bezmaksas piena nodrošināšanu pirmskolas izglītības iestādēs.

Lūdzu visus Ogres vecākus, kuriem ir jautājumi par izmaiņām pusdienu cenās, aicināt “Fazer Amica” pārstāvjus uz vecāku sapulcēm vai rakstīt mūsu Ogres nodaļas vadītājai Lienei Pētersonei uz e-pasta adresi liene.petersone@fazer.lv